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肉類水分活度測(cè)量?jī)x應(yīng)用及原理

更新時(shí)間:2017-08-22

簡(jiǎn)要描述:

冠亞肉類水分活度測(cè)量?jī)x應(yīng)用及原理可滿足烘焙食品、肉類、肉制品、調(diào)料、農(nóng)業(yè)、制藥、飼料、添加劑、果醬類等質(zhì)量檢驗(yàn)中對(duì)水份活度檢測(cè)的強(qiáng)烈需求。

冠亞肉類水分活度測(cè)量?jī)x應(yīng)用及原理

   冠亞肉類水分活度測(cè)量?jī)x工作原理是把被測(cè)樣品置于密封的空間內(nèi),在保持恒溫的條件下,使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達(dá)到平衡,這時(shí)就可以以氣體空間的水蒸汽壓作為樣品蒸汽壓的數(shù)值。同時(shí),在一定溫度下純水的飽和蒸汽壓是一定的,所以可以應(yīng)用上述水分活度定義的公式,計(jì)算出被測(cè)食品的水分活度。

 

冠亞肉類水分活度測(cè)量?jī)x應(yīng)用及原理

  冠亞肉類水分活度測(cè)量?jī)x可滿足烘焙食品、肉類、肉制品、調(diào)料、農(nóng)業(yè)、制藥、飼料、添加劑、果醬類等質(zhì)量檢驗(yàn)中對(duì)水份活度檢測(cè)的強(qiáng)烈需求。

 

冠亞肉類水分活度測(cè)量?jī)x技術(shù)參數(shù):

(1) 供電電壓:交流100~240V(47~63Hz)
(2) 工作環(huán)境:溫度0~50℃
                     濕度0~95%RH
(3) 測(cè)量范圍:溫度0~50℃
                     活度0.000~0.990
(4) 測(cè)量精度:溫度± 0.2℃
                     活度±0.015(@25℃)
(5) 重 復(fù) 性:≤0.015
(6) 分辨率: 0.001AW
(7) 測(cè)量時(shí)間: 一般樣品10~15分鐘(zui長(zhǎng)時(shí)間為60分鐘)
(8) 測(cè)量通道:?jiǎn)瓮ǖ?br />(9) 校準(zhǔn)方式: 自動(dòng)校準(zhǔn)(校正值補(bǔ)償) 標(biāo)準(zhǔn)飽和鹽溶液
(10) 顯示方式:大觸摸彩屏800×480 DOTS
(11) 顯示速度:實(shí)時(shí)顯示檢測(cè)曲線
(12) 操作方式:觸摸
(13) 輸出方式:微型打印機(jī)
(14) 通訊方式:RS232
(15)功    耗:10~20W
(16)外形尺寸:280mm×226mm×120mm

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