《冠亞牌》肉類水分快速測(cè)定儀是由深圳市冠亞公司研發(fā)并生產(chǎn)，該儀器具有溫度設(shè)定、微調(diào)溫度補(bǔ)償及自動(dòng)控制等功能, 采用目前通用的熱解原理研制而成的新一代紅外線快速水分測(cè)定儀器。引進(jìn)進(jìn)口自動(dòng)稱重顯示系統(tǒng)，人性化系統(tǒng)操作, 無(wú)需特殊培訓(xùn)，自動(dòng)校準(zhǔn)功能、自動(dòng)測(cè)試模式，取樣、干燥、測(cè)定一機(jī)化操作。
水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲(chǔ)藏、貿(mào)易與食用。動(dòng)物性制品種類繁多，主要有肉制品、蛋制品、奶制品等。動(dòng)物性制品由于蛋白質(zhì)含量高、水分含量較大，細(xì)菌、霉菌繁殖加劇，容易引起肉的變質(zhì)；而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經(jīng)濟(jì)損失，而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài)，引起脂肪氧化。近年來(lái)，隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高，畜禽鮮肉的食用量越來(lái)越大，人們對(duì)鮮肉的質(zhì)量要求越來(lái)越高。但不法商販為謀取暴利，注水肉越來(lái)越多，注水肉成為嚴(yán)重威脅人們身體健康的一大公害。因此檢測(cè)肉類水分含量成為工商管理、食品安全檢測(cè)的一個(gè)重要項(xiàng)目。
深圳冠亞牌SFY-30肉類水分快速測(cè)定儀技術(shù)參數(shù):
1、稱重范圍：0-30g
★★可調(diào)試測(cè)試空間為3cm、5cm、10cm
2、水分測(cè)定范圍：0.01-100%
3、稱重較小讀數(shù)：0.001g
★★JK稱重系統(tǒng)傳感器
4、樣品質(zhì)量：0.5-30g
5、加熱溫度范圍：起始-180℃
★★加熱方式：紅外加熱器
★★微調(diào)自動(dòng)補(bǔ)償溫度較高15℃
6、水分含量可讀性：0.01%
7、牛肉注水肉水分檢測(cè)儀顯示7種參數(shù)：
★★ 水分值，樣品初值，樣品終值，測(cè)定時(shí)間，溫度初值，較終值，恒重值
★★紅色數(shù)碼管獨(dú)立顯示模式
8、雙重通訊接口：RS 232（打印機(jī)）(選配)
RS 232（計(jì)算機(jī)）(選配)
9、外型尺寸：380×205×325(mm)
10、電源：220V±10%/110V±10%(可選)
11、頻率：50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可選)
12、凈重：3.7Kg
注水肉的危害：
注水肉所注入的“水”之骯臟超乎想象。知情人士還透露，不少不法豬販通常灌豬用的水都很臟；有的豬販子還在水中加入一些化學(xué)藥品，以便水滲透到豬的脂肪和細(xì)胞里，不易被排泄或在宰殺時(shí)流出來(lái)；有時(shí)，舊農(nóng)藥噴霧器也被用來(lái)給豬注水，因噴霧器里農(nóng)藥殘留濃度較小，人吃了注水肉后一般不會(huì)立即中毒，所以往往被忽略。但農(nóng)藥的衰減時(shí)間較長(zhǎng)，長(zhǎng)期吃含有農(nóng)藥的注水豬肉后，殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)積蓄，會(huì)導(dǎo)致基因突變，嚴(yán)重的會(huì)致癌，孕婦還會(huì)引起胎兒畸形等。
深圳冠亞牌SFY-30肉類水分快速測(cè)定儀使命
綜上所述，檢測(cè)肉類水分成為肉類市場(chǎng)*的一項(xiàng)指標(biāo)，關(guān)注人類健康，讓大家吃上放心肉，冠亞牌牛肉注水肉水分檢測(cè)儀可以快速的檢測(cè)肉類出水分含量！為抵制注水肉貢獻(xiàn)冠亞的力量!
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