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食品餡料水分檢測儀的操作步聚

更新時間:2024-07-09

簡要描述:

冠亞牌CS系列食品餡料水分檢測儀的操作步聚應(yīng)用于月餅餡料,水果餡料,蔬菜餡料,鮮花餡料,豆沙餡料,堅果餡料,蓮蓉餡料,肉松餡料,芝麻餡料,玫瑰花餡料,蛋黃餡料,京式月餅,廣式月餅,滇式月餅,潮式月餅,蘇式月餅,臺式月餅,港式月餅,徽式月餅,衢式月餅,秦式月餅,晉式月餅等水分含量測定。

食品餡料水分檢測儀的操作步聚

水分測定儀由于其功能多,應(yīng)用行業(yè)廣泛,因此每個行業(yè)的操作手法和檢測方案是不同的,但大致可以按照如下操作流程進行:

1、打開設(shè)備包裝箱,取出設(shè)備;

2、放置平穩(wěn)的操作臺面;

3、把相關(guān)的配件放入設(shè)備的既定位置;

4、連接電源開機;

5、把處理好的樣品取樣放入設(shè)備中;

6、合上加熱源,按測試鍵;

7、設(shè)備自動工作。

食品餡料水分檢測儀的操作步聚


食品餡料水分檢測儀的操作步聚,早期人們判斷物品水分含量高低(即干燥程度)的方法是通過人的感官進行定性判斷,比如用手摸可以感覺這個樣品比那個樣品更干燥一點。到19世紀隨著產(chǎn)品的工業(yè)化開始,人們需要更精確的判斷產(chǎn)品水分含量,即定量分析產(chǎn)品的水分含量,因此,儀器檢測逐漸進入各行各業(yè)的水分分析。目前水分含量的儀器測量方法主要是熱失重法。

烘箱干燥法是目前的水分檢測技術(shù),而且是許多行業(yè)水分檢測的國標法;首先在天平上稱取樣品的初始重量,然后放入烘箱進行加熱,并將樣品中的水分及相應(yīng)揮發(fā)份蒸發(fā)出來,再在天平上稱取其干燥后的重量,并進行計算得出樣品的含水量。

由于烘箱干燥法利用的是空氣對流熱,其熱效率相對較低,因此該方法檢測速度慢,一個測量需要幾個小時甚至更長,隨著工業(yè)化的快速發(fā)展,人們需要快速知道生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的水分含量,因此烘箱干燥法已不能滿足這種快速測量的要求,應(yīng)運而研發(fā)了紅外快速水分儀、鹵素水分檢測儀、微波干燥水分儀等,這些儀器檢測速度更快,可將一個測量時間縮短到幾分鐘,甚至幾十秒鐘。

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