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插桿式肉類水分測(cè)驗(yàn)儀使用技巧

更新時(shí)間:2019-09-10

簡(jiǎn)要描述:

插桿式肉類水分測(cè)驗(yàn)儀使用技巧冠亞牌WL-30R可廣泛用于一切需要快速測(cè)定肉類加工、注水肉檢查水份的行業(yè),如豬肉、牛肉、魚肉、注水豬肉、雞肉、肉干、肉脯、鴨肉、火腿、臘腸、肉制品、羊肉等行業(yè)中的屠宰廠、畜牧局、農(nóng)牧局等水分檢測(cè)。

  插桿式肉類水分測(cè)驗(yàn)儀使用技巧冠亞牌WL-30R可廣泛用于一切需要快速測(cè)定肉類加工、注水肉檢查水份的行業(yè),如豬肉、牛肉、魚肉、注水豬肉、雞肉、肉干、肉脯、鴨肉、火腿、臘腸、肉制品、羊肉等行業(yè)中的屠宰廠、畜牧局、農(nóng)牧局等水分檢測(cè)。

檢測(cè)肉類水分意義:

 水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲(chǔ)藏、貿(mào)易與食用。肉類水份含量過(guò)高,細(xì)菌、霉菌繁殖加劇,容易引起肉的變質(zhì);而脫水干縮不僅使肉品失重,造成直接經(jīng)濟(jì)損失,而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài),并引起脂肪氧化。近年來(lái),隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高,畜禽鮮肉的食用量越來(lái)越大,人們對(duì)鮮肉的質(zhì)量要求越來(lái)越高。但不法商販為謀取暴利,注水肉越來(lái)越多,注水肉成為影響人們身體健康的一大公害,肉類水分快速測(cè)定儀能快速準(zhǔn)確查出注水肉。深圳冠亞水分儀科技有限公司生產(chǎn)的肉WL-30R肉類水分檢測(cè)儀,可以快速檢測(cè)各種肉類的含水率。目前已經(jīng)得到國(guó)家各個(gè)部門、食藥局、肉制品加工企業(yè)的廣泛運(yùn)用。

插桿式肉類水分測(cè)驗(yàn)儀使用技巧

4.4.1 原理

用紅外線加熱將水分從樣品中去除,再將干燥前后的質(zhì)量差計(jì)算成水分含量。

4.4.2 儀器

4.4.2.1 紅外線快速水分分析儀 水分測(cè)定范圍0-100%,讀數(shù)精度0.01%,稱量范圍0-30g,稱量精度0.001g。此儀器由深圳冠亞水分儀科技有限公司生產(chǎn),型號(hào)SFY-30R肉類水分測(cè)定儀。

4.4.3 測(cè)定

1.接通電源并打開開關(guān),設(shè)定干燥加熱溫度為105℃,加熱時(shí)間為自動(dòng),結(jié)果表示方式為 0-100%。

2.打開樣品室罩,取一樣品盤置于紅外線水分分析儀的天平架上,并回零?!?/span>

3.取出樣品盤,按本標(biāo)準(zhǔn)4.2.1制備而成的樣品均勻鋪于盤上,再放回樣品室。

4.蓋上樣品室罩,開始加熱,待完成干燥后,讀取在數(shù)字顯示屏上的水分含量。在配有打印機(jī)的狀況下,可自動(dòng)打印出水分百分含量。

 

肉類水分測(cè)驗(yàn)儀技術(shù)指標(biāo):

(制造商:深圳冠亞水分儀科技有限公司)

1、稱重范圍:0-130g

2、水分測(cè)定范圍:0.01%-100%

   圓形加熱桶裝置,知識(shí)產(chǎn)權(quán)號(hào)《201530405953.1水分測(cè)定儀儀 

3、操作模式:七寸液晶觸摸屏(冠亞水分儀行業(yè)優(yōu)秀水平)

4、水分值分辨率:0.01%

5、樣品質(zhì)量:0-130g

6、加熱溫度范圍:當(dāng)前環(huán)境溫度-215.0

                   溫度誤差:±0.5℃

                   溫度分辨率:0.1℃(冠亞精良的溫控技術(shù))

                  獲得軟件著作權(quán)《肉類水分檢測(cè)儀操作管理系統(tǒng)》

7、加熱源:冠亞水分儀環(huán)形加熱源,獲得資質(zhì)《一種新型水分儀加熱處理系統(tǒng)設(shè)備

8、水分含量可讀性:0.01%.

9、顯示:彩色7寸液晶觸摸屏

10、溫度窗口:實(shí)時(shí)顯示當(dāng)下環(huán)境溫度      

環(huán)境溫度顯示誤差:±0.5℃

11、顯示參數(shù)八種: 水分值(%),干重(%),當(dāng)前溫度(),設(shè)定溫度(,

當(dāng)前重量(g),初始重量(g),測(cè)試時(shí)間(S),判別時(shí)間(S)

12、雙重通訊接口:RS 232(打?。?/span>;USB(計(jì)算機(jī))(可選配件)

13、操作模式:全屏幕觸控式(中文、英文二選一)

14、液晶觸摸屏幕分辨率:800x480

15、外型尺寸:380×205×325(mm)

16、電源:220V/頻率:50Hz±1Hz

17、凈重:4.5Kg

18、試樣溫度:-40℃-50℃;

19、工作環(huán)境溫度:-5℃-50℃;

20、相對(duì)濕度:≤80%RΗ;

肉類水分測(cè)驗(yàn)儀

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