面包是居家旅行常備的充饑食品，有的面包口感脆，而有的松軟，保證面包皮脆度的關鍵是水分含量。這有助于延伸面包口感脆度的時間， 水分含量對整塊面包脆度都能產生影響。而以前測量面包水分較為普遍的便是烘箱法了，但是，此方法用時較長，達到10小時甚至20小時之久，無疑是一項耗時的低效工作。而10年前開始出現(xiàn)并日漸成熟的面包水分儀對水分含量進行精確地測量，發(fā)現(xiàn)后者比前者更為高效且精準。 

冠亞膨化食品水分快速測定儀應用:

 冠亞牌膨化食品水分快速測定儀可廣泛應用于食品、面包糕點、蛋糕、餅干、月餅、膨化食品、薯片、薯條、麻花、面制品等食品行業(yè)中，對原材料、半成品、成品進行水分的快速檢測。另外冠亞牌水分測定儀各類食品，植物性、動物性原材料、加工產品、半加工產品，如糧食、油脂、調味品、肉制品、飲料、罐頭、糖果類、酒類、蔬菜、炒貨、食品添加劑、農產品、嬰兒食品、豆制品、糕點等水分含量的檢測。

SFY-6系列膨化食品水分快速測定儀參數(shù)：

1、稱重范圍：0-60g

   ★★可調試測試空間為3cm、5cm、10cm

2、水分測定范圍：0.01%-100%

   ★★JK稱重系統(tǒng)傳感器

3、稱重zui小讀數(shù)：0.01g

4、樣品質量：60g

5、加熱溫度范圍：起始-180℃

   ★★加熱方式：應變式混合氣體加熱器

   ★★微調自動補償溫度zui高15℃

6、水分含量可讀性：0.01%

7、顯示參數(shù)：7種

   ★★ 水分值，樣品初值，樣品終值，測定時間，溫度初值，zui終值，恒重值

   ★★紅色數(shù)碼管獨立顯示模式

8、通訊接口：RS 232

9、外型尺寸：380×205×225(mm)

10、電源：220V±10%

11、頻率：50Hz±1Hz

12、工作環(huán)境溫度：-5℃－50℃ 

SFY-6系列膨化食品水分快速測定儀檢測方法：

水分測定儀由于其功能多，應用行業(yè)廣泛，因此每個行業(yè)的操作手法和檢測方案是不同的，但大致可以按照如下操作流程進行：

1、打開設備包裝箱，取出設備；

2、放置平穩(wěn)的操作臺面；

3、把相關的配件放入設備的既定位置；

4、連接電源開機；

5、把處理好的樣品取樣放入設備中；

6、合上加熱源，按測試鍵；

7、設備自動工作。

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膨化食品水分快速測定儀