便攜式肉類快速水分測定儀簡介：
便攜式肉類快速水分測定儀水分含量是否符合正常范圍的一種便攜使用儀器，其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是多針平滑濾波式電極和與之匹配的電路系統(tǒng)構(gòu)成。便攜式肉類快速水分測定儀該儀器測量肉類水分時，無需把肉類品搗成糊泥狀，把電極檢測針直接插入保持原組織結(jié)構(gòu)的整匹肉類品進(jìn)行檢測， 以10次隨機(jī)采樣的算術(shù)平均值為測量結(jié)果示值，提高了儀器的準(zhǔn)確性與重復(fù)性，方便、迅速、準(zhǔn)確地檢測出其中含水量。這種儀器是市場管理者檢查肉類含水量是否符合正常范圍的一種得力工具。便攜式肉類快速水分測定儀可作為市場工商管理部門的一種有效的檢測工具，防止不法商販損害消費(fèi)者的健康和利益的行為。
便攜式肉類快速水分測定儀注意事項：
1、進(jìn)行測量時，探針?biāo)宀课粦?yīng)是瘦肉部分，不能插入脂肪、筋腱、骨頭中，也不能將探針露于空氣中。
2、測量時，探針*插入后，用手輕輕扶正，不能用力壓。
3、檢測過程中，如發(fā)生顯示屏顯示的喇叭標(biāo)志閃爍，說明測量操作有誤或樣品含水很不均勻，應(yīng)停止采樣，待喇叭標(biāo)志不再閃爍時繼續(xù)操作。
4、便攜式肉類快速水分測定儀顯示屏電池標(biāo)志格數(shù)為0時應(yīng)及時更換電池。儀器長時間不用時，應(yīng)取出機(jī)內(nèi)電池。
5、儀器應(yīng)防止暴曬、雨淋，使用完畢后請及時清除探針上的殘留物。
