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水分活度測量方法可以分為冰點法、擴(kuò)散法及平衡相對濕度法。冰點法是根據(jù)樣品冰點的降低值及含水量而測定水分活度，在實際應(yīng)用中比較少見。擴(kuò)散法的原理是樣品放在康氏微量擴(kuò)散皿中，在密封和恒溫條件下，分別測定水分活度高的飽和鹽溶液和水分活度低的飽和鹽溶液以及樣品達(dá)平衡時樣品吸收或失去水的質(zhì)量。因此，利用該法進(jìn)行測量需要稱重、作圖和求解，步驟繁瑣與耗時，無法直接得到測量結(jié)果，在實際應(yīng)用中也很少見。、

在藥品質(zhì)量控制中，控制水活度可以惡化微生物的生長環(huán)境、抑制微生物的繁殖。冠亞牌GYW-1F便捷式保健品水分活度儀可精準(zhǔn)、快速分析出藥品的水活度。該儀器可開啟四個通道同時測量，測量或校正時間秩序幾分鐘，操作簡便，性能穩(wěn)定。

便捷式保健品水分活度儀技術(shù)參數(shù)

1、準(zhǔn)確性:0.010AW

2、分辨率: 0.001AW

3、重復(fù) 性：≤0.005

4、測量范圍：0.000～0.990AW

5、測量精度：溫度± 0.1℃

活度±0.015（@25℃）

6、測量時間:一般樣品最快幾分鐘

7、測量通道:多通道可選

8、顯示屏：7寸大觸摸彩屏

9、校準(zhǔn)方式: 自動校準(zhǔn)(校正值補償)