冠亞牌SFY-30R牛肉快速水份檢測儀可廣泛用于一切需要快速測定肉類加工、注水肉檢查水份的行業(yè),如豬肉、牛肉、魚肉、注水豬肉、雞肉、肉干、肉脯、鴨肉、火腿、臘腸、肉制品、羊肉等行業(yè)中的屠宰廠、畜牧局、農(nóng)牧局等水分檢測。
蓄禽肉類水分測量主要是針對我們?nèi)粘I钪谐J秤玫闹T如:牛肉、豬肉、羊肉、雞肉等等,這些肉類的水分都是有嚴(yán)格的規(guī)定的,尤其是在銷售、運(yùn)輸、加工、存儲過程中,包括肉類活度的檢測.
蓄禽肉類水分測量引用文件
GB/T 9695.15 肉與肉制品 水分含量測定
GB/T 9695.19 肉與肉制品 取樣方法
3.1 畜禽肉水分*應(yīng)符合表1要求。
表1 畜禽肉水分*
品 種 | 豬 肉 | 牛 肉 | 羊 肉 | 雞 肉 |
水分含量 | ≤77% | ≤77% | ≤78% | ≤77% |
●質(zhì)量過硬、儀器*
●操作簡單,無需輔助設(shè)備
●CMC計(jì)量許可證00000018號(生產(chǎn)許可證)
●自主研發(fā)生產(chǎn)、核心技術(shù)產(chǎn)品,SFY商標(biāo)8931081
4.4 測定方法2 紅外線干燥法(快速法)
4.4.1 原理
用紅外線加熱將水分從樣品中去除,再將干燥前后的質(zhì)量差計(jì)算成水分含量。
4.4.2 儀器
4.4.2.1 紅外線快速水分分析儀 水分測定范圍0-100%,讀數(shù)精度0.01%,稱量范圍0-30g,稱量精度0.001g。此儀器由深圳冠亞水分儀科技有限公司生產(chǎn),型號SFY-30R肉類水分測定儀。
4.4.3 測定
安裝:把儀器放在平面的試驗(yàn)臺上,然后輕輕的掀開加熱筒,放上三角架放和樣品盤連接電源開機(jī),儀器開始自檢;
校準(zhǔn):對儀器進(jìn)行校準(zhǔn),校準(zhǔn)的方法:按校準(zhǔn)鍵,儀表顯示-20-時(shí)把砝碼放在稱量盤上,儀器顯示重量此時(shí)校準(zhǔn)完成;
取樣測試:取樣品均勻地放在稱量盤上;合上加熱筒,接著按測試鍵,加熱燈亮,儀器進(jìn)行測試;在測定水分過程中,溫度窗口顯示溫度;
結(jié)束:儀器自動停止加熱,并發(fā)出報(bào)警聲,水分值被鎖定顯示在數(shù)據(jù)窗口,記下水分值;若此時(shí)要觀查其它數(shù)據(jù),可按顯示鍵依次查看。注意:如連接打印機(jī),可直接按儀器上的打印鍵打印出水份值
1、稱重范圍:0-30g
●SFY商標(biāo)8931081
●型號:SFY-30R牛肉水分速測儀(畜牧局、動檢所)
2、水分測定范圍:0.01-100%
3、稱重小讀數(shù):0.001g
●JQR稱重系統(tǒng)傳感器
●CMC計(jì)量許可證00000018號(生產(chǎn)許可證)
4、樣品質(zhì)量:0.5-30g
5、加熱溫度范圍:起始-180℃
●加熱方式:應(yīng)變式混合氣體加熱器
●微調(diào)自動補(bǔ)償溫度15℃
6、水分含量可讀性:0.01%
7、顯示8種參數(shù):
● 水分值,干重,樣品初值,樣品終值,測定時(shí)間,溫度初值,終值,恒重值
8、外型尺寸:380×205×325(mm)
9、電源:220V±10%
10、凈重:3.7Kg
另售選配件:
1.1微型打印機(jī)一臺
1.2電腦連接軟件一套
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