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肉類(lèi)水分含量檢測(cè)儀助力食品安全快檢
更新時(shí)間:2017-12-08   點(diǎn)擊次數(shù):1433次

肉類(lèi)水分含量檢測(cè)儀原理:

   深圳冠亞水分儀科技有限公司研發(fā)生產(chǎn)的SFY-30R肉類(lèi)(注水肉)快速水分測(cè)定儀,采用熱解重量原理設(shè)計(jì)的,是一種新型肉類(lèi)行業(yè)水分檢測(cè)儀器。該型號(hào)為畜禽肉水分檢測(cè)<GB18394-2010畜禽肉水分*>政府采購(gòu)配套產(chǎn)品,避免了插針?biāo)謨x的誤差大、沒(méi)有精度、不能儲(chǔ)存數(shù)據(jù)等缺點(diǎn)。注水肉水分測(cè)定儀在測(cè)量樣品重量的同時(shí)。加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品,在干燥過(guò)程中,水分儀持續(xù)測(cè)量并即時(shí)顯示樣品丟失的水分含量%,干燥程序完成后,zui終測(cè)定的水分含量值被鎖定顯示。與烘箱加熱法相比,紅外加熱可以zui短時(shí)間內(nèi)達(dá)到zui大加熱功率,在高溫下樣品快速被干燥,其檢測(cè)結(jié)果與國(guó)標(biāo)烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測(cè)效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測(cè)定。

 

肉類(lèi)水分含量檢測(cè)儀技術(shù)指標(biāo):

1、稱(chēng)重范圍:0-30g

2、水分測(cè)定范圍:0.01-100%

3、稱(chēng)重zui小讀數(shù):0.001g

  ★★JQR稱(chēng)重系統(tǒng)傳感器

  ★★SFY系列商標(biāo)號(hào):8931081

4、樣品質(zhì)量:0.5-30g

5、加熱溫度范圍:起始-160℃

  ★★加熱方式:可變混合式加熱

  ★★微調(diào)自動(dòng)補(bǔ)償溫度zui高10℃

6、水分含量可讀性:0.01%

7、顯示參數(shù):7種

   ★★紅色數(shù)碼管獨(dú)立顯示模式

8、雙重通訊接口:RS 232

9、外型尺寸:380×205×325(mm)

10、電源:220V±10%

11、頻率:50Hz±1Hz

12、凈重:3.7Kg

肉類(lèi)水分含量檢測(cè)儀

新聞簡(jiǎn)介:

為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,靈山縣食藥監(jiān)局在全縣19個(gè)鎮(zhèn)(街道辦)食藥監(jiān)所設(shè)立了食品質(zhì)量快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室。實(shí)驗(yàn)室配有肉類(lèi)水分快速測(cè)定儀、檢測(cè)試劑盒等快檢儀器和試劑,可對(duì)肉類(lèi)水分含量、花生油中等進(jìn)行快速檢測(cè)。據(jù)了解,相關(guān)人員借助這些設(shè)備可對(duì)所檢食品進(jìn)行快速檢測(cè),并根據(jù)快檢數(shù)據(jù)進(jìn)行初步判斷,作為進(jìn)一步抽驗(yàn)和稽查的依據(jù)。食品快檢設(shè)備操作簡(jiǎn)單,一般在半小時(shí)內(nèi)就能初步測(cè)定所檢食品的特定檢驗(yàn)項(xiàng)目,為抽檢不合格食品提供快速篩查功能。食品質(zhì)量快檢實(shí)驗(yàn)室的成立,對(duì)提高食品安全監(jiān)管水平,保障人民的食品安全起到了積極作用。

據(jù)介紹,在日常監(jiān)督檢查中,鎮(zhèn)食藥監(jiān)所運(yùn)用配備的快檢設(shè)備快檢了豬肉、牛肉等肉類(lèi)中的水分含量,花生油中為進(jìn)一步規(guī)范鎮(zhèn)食品質(zhì)量安全提供了科學(xué)依據(jù)。目前,該縣還為轄區(qū)內(nèi)部分學(xué)校配備了快檢儀器。下一步靈山縣食藥監(jiān)局將繼續(xù)完善實(shí)驗(yàn)室的設(shè)施設(shè)備,加大學(xué)校、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市的食品快檢設(shè)備覆蓋率,加強(qiáng)對(duì)全縣食品安全的監(jiān)管力度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和制止食品違法行為。

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