水分是組成糧食的重要物質(zhì)，與蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、灰分等是構(gòu)成糧油及其制品的基本物質(zhì)。在小麥制粉、碾米、油脂制取中都需要對(duì)物料的水分進(jìn)行嚴(yán)格控制，通過物料平衡的計(jì)算，保證足夠的出品率和產(chǎn)品質(zhì)量；在面包、面條、餅干等食品的生產(chǎn)中，原料、半成品、成品中水分的含量都直接影響著產(chǎn)品的質(zhì)量。水分高低還影響著糧油的儲(chǔ)藏穩(wěn)定性，糧食、油料籽粒中水分超過臨界水分，將引起生命活動(dòng)加強(qiáng)，消耗籽粒中儲(chǔ)存的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致糧堆發(fā)熱，甚至變質(zhì)、生蟲、發(fā)霉等。其實(shí)，水分在糧油品質(zhì)檢驗(yàn)中也扮演著非常重要的角色，在日常的糧油品質(zhì)分析檢驗(yàn)中，由于忽略了水分的影響，常常會(huì)造成一些意想不到的誤差，而且還有可能誤導(dǎo)我們的研究方向。冠亞公司研發(fā)的新一代快速水分檢測(cè)儀能夠快速的檢測(cè)出糧食的水分含量。 
1、稱重范圍：0-90g
可調(diào)試測(cè)試空間為3cm
2、水分測(cè)定范圍：0.01-100%
3、樣品質(zhì)量：0.1-90g
4、加熱溫度范圍：起始-205℃
加熱方式：可變混合式加熱
微調(diào)自動(dòng)補(bǔ)償溫度zui高15℃
5、水分含量可讀性：0.01%
6、顯示參數(shù)：7種
紅色數(shù)碼管獨(dú)立顯示模式
7、外型尺寸：380×205×225(mm)
8、電源：220V±10%
9、頻率：50Hz±1Hz
10、凈重：3.7Kg
1.開機(jī)：接通電源，打開儀器后部的電源開關(guān)；
2.自檢：重量顯示窗顯示，穩(wěn)定顯示窗顯示初始值，一般是室溫（40℃以下）；
3.預(yù)熱：開機(jī)預(yù)熱30分鐘，經(jīng)預(yù)熱后測(cè)定的數(shù)據(jù)真實(shí)有效；
4.放樣：打開加熱桶，放入樣品，合上加熱桶，待重量顯示穩(wěn)定20秒；
5.按測(cè)試鍵，等待儀器自己加熱；
6.等到報(bào)警聲響起，按一次顯示鍵，此時(shí)顯示判別時(shí)間，再按一次顯示鍵，顯示zui終水分值。連續(xù)按顯示鍵查看其他測(cè)試參數(shù)；
7.記錄數(shù)據(jù)后，按清除鍵清除數(shù)據(jù)，然后打開加熱桶，等溫度顯示回到40℃以下才可以進(jìn)行下一次檢測(cè)。
谷物水分含量測(cè)試儀可廣泛應(yīng)用于一切需要快速測(cè)定水分的糧食行業(yè)，如玉米、小麥、大米、大豆、雜糧、糧食飼料、大麥、青稞、綠豆、番薯、馬鈴薯、粟、黍等中水分含量。速度快，數(shù)據(jù)準(zhǔn)，并且可以與計(jì)算機(jī)通訊，并通過計(jì)算機(jī)把測(cè)試水分的數(shù)據(jù)結(jié)果打印出來，也可以通過選配的打印機(jī)直接講測(cè)試水分?jǐn)?shù)據(jù)結(jié)果打印出來。
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